Noter af mørke kirsebær

som er indsamlet i det midtjyske ved Karup Å og Flyndersø

Shavkapito betyder ’vinstok med sort stamme’ og druerne er helt runde og mørkeblå

Etiketten er malet af ejerens svigerinde

og af denne grund anbefales dekantering

Escada Lembranzas 2020 Shavkapito Noter af mørke kirsebærEscada Lembranzas er lavet p udvalgte druer af sorten Garnacha Tintorera fra hundrede r gamle vinmarker stokke i D. O. Valdeorras. Vinen er kun produceret i et begrnset antal (950 flasker) og er fremstillet efter ldgamle traditionelle metoder. Den har lagret i 15 mneder p forskellige (ristede) franske egetrsfade for at give den den kraft og kompleksitet, som den viser i nsen og p ganen. Vinen er meget aromatisk med noter af ribs, blbr og et strejf af