Den fine balance mellem tyndhed

som gør dem velegnede til sushi og andre japanske retter

i supper og gryderetter

indtil huden er faldet helt til ro

saucer og glutenfri bagning

Mill & Mortar Salt Of Hearts Økologisk | 60 g ris og pasta|Pasta|Blandet Den fine balance mellem tyndhedSalt of Hearts fra Mill & Mortar er en kologisk krydderiblanding med kun ca. 15 % salt. Resten er udvalgte rvarer, som giver umami, fylde og en mere nuanceret smag end almindeligt salt alene. Derfor vlger mange Salt of Hearts Ca. 15 % salt og en krydret smagsprofil Blandingen indeholder ca. 14,8 15 % salt og kan bruges som krydderi, nr du vil tilfre smag med mindre salt end ved brug af rent salt. Smagsprofilen kommer fra bl. a. sesam, svamp og tang.