Pynt med en skive appelsin og evt

Familien har i seks generationer lavet vin på vingården

Herefter dør gæres og det er på dette tidspunkt

så den ikke mister de fine aromaer eller smagsnuancer

Amberfarvet

2023 Chablis Réserve de Vaudon, AOP, Maison Joseph Drouhin Ungarn Pynt med en skive appelsinDenne vin stammer udelukkende fra hndplukkede druer. Vinmarkerne ligger primrt i Vauvillien dalen, tt p Grand Crus, og mellem Premier Cru'erne Monte de Tonnerre og Mont de Milieu. I 1960'erne, da Chablis vinmarkerne l forladte, s Robert Drouhin potentialet regionen, der et rhundrede tidligere var blevet ramt af phylloxera sygdommen. Han var en af de frste, der ejede vinmarker i Bourgogne, der gik i gang med at genoplive omrdet. Kalkstenen i jordbunden