Stokkene er plantet i 1992

when it is naturally refined

and the last third twice

blomme og et strejf af viol

The wine opens with an intense aroma of white pepper and spices

Bakkanali KANI Toscana IGT 2023 Rosévin Stokkene er plantet i 1992Enkeltmarks sangiovese fra Monte Amiata, der afspejler bde hndvrk og terroir. Med en intens og vibrerende karakter bner den sig med vilde rde br, kirsebr og en let krydret undertone. Den semi carboniske maceration giver en saftig og umiddelbar friskhed, mens tanninerne er blde og fint integrerede. Druerne stammer fra en lille vinmark p kun 0,9 hektar p Monte Amiata, beliggende 600 meter over havet. Her prges jorden af lerholdig mergel, som giver vinen