koriander og appelsin

frisk duft og en næsten citronagtig smag med mild styrke og fine bitre noter

Kombinationen med Xanthazoon® muliggør stærke

aromatiske duft skyldes det let flygtige safranal

Flor de Sal er helt naturligt

Frugteddike af solbær, 5 % syre, 250 ml marke-wunderwuerze koriander og appelsinDenne frugteddike af solbr er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner samt kolde og varme retter. Erwin M. Gegenbauers fascination retter sig mod en ensretning af smagen og hen imod individualitet. "Vi har allerede glemt for meget om smag og er blevet for vant til at fokusere p en enkelt, klart defineret aroma." Af denne grund fremstilles hver frugteddike af den rene, optimalt modnede frugt. Hver vineddike