så den aldrig tipper over i det tunge

En frisk gane

der understøttes af den vestspanske og friske syre

Dem uden fadpræg

klar og strålende

Vinos de Encostas - As Viñas 2022 Bullas så den aldrig tipper overAs Vias er ikke bare endnu en hvidvin fra Ribeiro. Det er en vin, der gr i dybden bde historisk og smagsmssigt. Den kommer fra en mikroskopisk parcel p n hektar, plantet i 1926 i Gomariz, og bestr primrt af Albario og Treixadura, med et lille indslag af Cao Blanco. Tim Atkin belnner den med hele 98 point og beskriver den sdan: "Uden at ty til dovne sammenligninger er det svrt at ignorere den fine, Burgundiske struktur i denne vin den er elegant og