hvide kødretter og kreationer med cremede saucer

og hos Domaine des Roches Neuves arbejdes der med stor respekt for frugtens egen balance

Minimum tre år på bærmen i flaske er med til at give mere kompleksitet og en mere cremet fornemmelse i glasset

Ledet af den talentfulde vinmager Tim Fröhlich

Skråningen er stejl

2016 Olivier Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru Domaine Joncy hvide kødretter og kreationer med2016 Olivier Leflaive Bienvenues Btard Montrachet Grand Cru er en bemrkelsesvrdig hvidvin fra en af Bourgognes mest ikoniske vinmarker, Bienvenues Btard Montrachet. Beliggende i den bermte landsby Puligny Montrachet, reprsenterer denne vin den ypperste elegance og finesse, som kun Grand Cru Chardonnay kan levere. Med et begrnset udbytte p grund af det udfordrende vejr i 2016, byder denne rgang p intens koncentration og rigdom. Smagsprofil Denne vin