Smage: Pære

der tappes fra systemet

men med et snert af syre

der tilfører vinen en særlig skarphed og friskhed

Restsukker 27

Crémant d'Alsace Brut Bio - Ruhlmann Whisky Smage: PæreMousserende vin fra Alsace, kaldes Crmant, da Champagne kun m produceres i Champagne der ligger lidt vest for Alsace. Metoden er dog prcis den samme, men dog er der mindre krav til den tid den skal ligge og lave boblerne. I Alsace er det min. 9 mneder, men langt de fleste ligger lngere. Personligt stter vi strre pris p en Crmant fra Alsace, da de ikke er s trre, og er langt mere frugtige end de fleste meget dyrere Champagner. Prv den p terrassen, til