then seems a bit warm and rough

Her får Cabernet Franc lov til at spille hovedrollen

men kan fortsat udvikle sig smukt i flasken

Ribera del Duero i Castilla y León

På paletten er vinen fyldig

Begali Lorenzo Amarone della Valpolicella Classico Vigneto Monte Ca' Bianca 2018 fredagssmagning then seems a bit warmTopvinen fra winemaker Lorenzo Begali og uden tvivl noget af det absolut bedste Amarone, der kan kbes for menneskepenge. Begali laver den p en srlig blanding af 40% Corvina, 30% Corvinone, 20% Rondinella og 10% af den yderst sjldne Oseleta. Efter at vre blevet hstet ved hndkraft trrer druerne indtil februar, hvor de ryger i pressen. Herefter modnede vinen i fulde fire r p henholdsvis barriques og strre franske egetnder, s det er en koncenteret sag,