Vinifikationen følger den burgundiske logik med fokus på at bevare Pinot Noir-s druetypiske nerve

I nyere tid har Michel Reybier som ejer været central for den moderne udvikling

mørk chokolade og krydderier

Maillart Platine Extra Brut har god lagringspotentiale og vil vinde i dybde og kompleksitet over de næste 3-5 år

På tungen balanceres frugten flot med en fin mineralitet

Hampden Estate Jamaican Pure Single Jamaican Rum 8 Y.O. 0.7L Eve & Michel Rey Vinifikationen følger den burgundiske logikHampden Estate 8 Years Old er en autentisk jamaicansk Pure Single Rum, skabt udelukkende p det historiske Hampden destilleri i Trelawny. Denne rom er lagret fuldt ud i troperne i minimum otte r, hvilket giver en intens koncentration af aroma og smag. For romelskere, der vil opleve den klassiske funky Jamaica stil i sin rene form, er dette et fremragende og karakterfuldt valg. Smagsprofil I glasset str Hampden Estate 8 Y. O. dyb gylden til ravfarvet