I 2014 begyndte han også at producere to mousserende brut vine

let olieret med blomster

spiller de en væsentlig rolle i at definere den typiske stil af Rioja-vine

Den fungerer også rigtig godt til modne oste og charcuterie

Sileni ejer i dag marker i både Marlborough på den sydlige ø samt i Hawke's Bay på den nordlige ø

2018 Château Ducru-Beaucaillou Grand Cru Classé St Julien Vintage portvin I 2014 begyndte han ogsåChteau Ducru Beaucaillou 2018 er indbegrebet af fransk elegance og kompleksitet, en rdvin, der mesterligt balancerer rigdom og finesse. Denne rgang byder p en harmonisk blanding af 85% Cabernet Sauvignon og 15% Merlot, der kombinerer silkeblde tanniner med en overddig buket af frugt og blomster. Saint Julien regionens indflydelse mrkes tydeligt i denne vin, hvis navn 'Ducru' bres stolt af en lang og velrenommeret historie som Grand Cru Class vin.