Druerne til Maynard´s Vintage 2021 blev hentet fra to forskellige plots i Douro´s øde "Hinterland" i Douro Superior: Vale da Vilarica og Van Zellerne´ s ca

intens og fyldig syditaliensk rødvin – men alt for ofte ender jagten på den perfekte Primitivo i skuffende oplevelser med supermarkeds-vine

Feuerheerd´s 20 Years Old Tawny Porto

æble og en snert bitterhed

Dernæst er vinen modnet på rustfrit stål i knap 12 mdr

Sassara Vin da Cagnara Rosso - Øko / Biodyn 100 cl. rc_GOLD-Sommelier-Wine-Awards Druerne til Maynard´s Vintage 2021Ren, naturlig, ligefrem, munter og srdeles drikkeglad forrs og sommer basker i naturvins genren, vellavet, umanipuleret Corvina signatur fra den sydligste del af Veneto p grnsen til Lombardiet. Lys i farven og lyst sindelag, lys rd kirsebr og tranebrfrugt og en anelse Althea aromatik, pirrende syre og velsmagende uden at vre lalleglad og banal. Frugtrig salinitet, mundvandsfremkaldende rdvin, som br drikkes relativt ung til nsten hvad som helst fra