Realm Fidelio Sauvignon Blanc 2022 er en bemærkelsesværdig hvidvin

En fantastisk Champagne

blåbær og lyse hindbær

Det her er kæmpestor Bordeaux-vin

Smagen er yderst elegant

Peter Michael La Carrière Chardonnay 2021 2625-3 Realm Fidelio Sauvignon Blanc 2022Top Chardonnay fra Peter Michaels egen vinmark La Carrire (stenbruddet) der ligger p en mere end stejl skrning oppe i 500 meters hjde. Jorden her er sygt stenet, hvilket skaber et perfekt drn og med de samtidigt ideelle vejrforhold kan winemaker Nicolas Morlet drligt bede om mere. Det gr han s heller ikke. I stedet har han skabt en formidabel dyb, mineralsk og fyldig Chardonnay, der har ligget 12 mneder p bundfaldet. Duften kan noget ud over det