Indfødt terroir ved den røde Phyllit-skiferstensjord

Årgang 2023 vil forventeligt være bedst i sin ungdom

minimalt gødningsforbrug

tilfredsstillende afslutning

og selektering i marken sikrer ren

Latour 1er Grand Cru Classé Pauillac, 2019 Marie Demets Indfødt terroir ved den rødeLatour 2019, Cabernet Sauvignon fra Pauillac, er klassisk Bordeaux med dybde, friskhed og prcision fra slottets grusjord og klige finesse. Om vinen Latour arbejder i Pauillac med nogle af Mdocs mest serise marker, hvor den dybe grusjord giver god drning, mens ler og kalksten bidrager med lidt mere spndstighed og struktur. Cabernet Sauvignon er naturligt den brende drue her, men Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot er med til at runde helheden af og