blommer og komplekse krydderier

Håndværket er ligeledes

Clos de Bellecroix er meget ren og præcis i duften

I øvrigt en mark som Puligny må dele med nabokommunen Chassagne i lighed med Grand Cru-marken Bâtard-Montrachet

Vinen er derefter champagniseret på flaske (2

2024 MONT ROSE, ROSE IGP Pays d'Oc, Domaine Montrose - køb 6 stk. og få en MAGNUM UB Vinpakke blommer og komplekse krydderierSammenstningen af druesorterne Grenache (70%) og Cinsault (30%), som giver saft, frugt og umiddelbarhed, giver en flot harmoni i vinen. De to druesorter vinificeres separat. De gennemgr en kort skindmacerering for at opn den sarte rosfarve og en optimal frugt og aromaekstrakt. Derefter bliver druerne presset og mosten bliver gret kligt (15 18C) p stltanke. Efter gringen bliver vinene sammensat, og vinen fr lov til at ligge p sit "lie" i ca. 3 mneder p