men stadig med friskt tanninbid i slutningen

giver hos Des Longs et super saftigt

og lagret på gærresterne i ståltanke i 9 måneder

som smager hamrende godt lige nu

hvor man også fornemmer den mineralske karakter man finder i Luckerts hvidvine

Gianfranco Bovio Barolo Parussi 2021 Magnum hvidvin men stadig med friskt tanninbidBovio laver flotte Piemontevine med en fyldig og lidt bldere stil end mange af konkurrenterne. Bovio har fet en ung og meget talentfuld vinmager, Matteo har trukket vingrden over i den klassiske retning uden brug af sm egefade og han har virkelig hjnet niveauet. Det er meget autentiske vine som dufter og smager af klassisk Piemonte vin. Enkeltmarks Barolo fra hjtbeliggende mark i Castiglione Falletto. Klassisk Barolo nse med rde br, violer, lder,