Anarkos er lavet på druerne Primitivo

en smule mineralsk med en frisk syre

frugtrig og en smule krydret

Alkoholgæring foregår i tanke og malolaktisk gæring på egetræsfade

Denne vin fremstilles kun i særligt udvalgte år

2021 San Luigi, Nizza, Piemonte Område|Penedés Anarkos er lavet på druerneSan Luigi, Nizza er udelukkende fremstillet p Barbera druer fra nje udvalgte marker i de 18 kommuner, der udgr hjertet af Nizza DOCG. Denne region er bermt for sin ideelle eksponering og lave hstudbytter, hvilket sikrer en koncentreret og dyb smagsprofil. Vinen modnes i 18 mneder, hvoraf 12 mneder er i trfade. Vinen har en dyb rd farve i glasset. Bouquet'en er kompleks med noter af moden rd frugt og en antydning af tobak. Smagen er fyldig og