Rund og omfavnende Txakoli med stor mineralitet

Schönvogel Silvaner 2024 er et referencepunkt for

Efter 30 måneder på franske egefade fremstår denne dybrøde vin med en intens aroma af vanilje og røde bær

Druerne kommer fra 25-årige stokke i Valtuille de Arriba (550 m

frisk og med god syre

Vins de Foresta - Turo de les Llebres 2022 La Suerte de Arrayan Rund og omfavnende Txakoli medTur de les Llebretes er Forestas mrkeste vin, men stadig rlig og helt p Garrafs prmisser. Den er skabt til det klige efterr: tt og urteprget, med mrke kirsebr, anis, lavendel og et diskret, rget kalkspor i baggrunden. Det er vin, der rammer en dybere tone, uden at give slip p friskhed og transparens. Garnachaa og Sumoll hstes fra stejle, stenet snderrevne marker med ekstremt lavt udbytte. Alt vinificeres spontant og lagres i gamle fade uden klaring