stram syre

industrielt destilleri

hvorved en del af vandet fordamper og sukkerindholdet koncentreres

Det hele holdes på plads af en syre

gerne fede

Kavalan Concertmaster Port Cask Finish ALCOHOL_8 stram syreKavalan Concertmaster er en single malt whisky fra Taiwain. Concertmaster lagres frst p bourbonfade, og fr efterflgende en skaldt finish p forskellige typer portvinsfade, bde Ruby, Tawny og Vintage portvin. Portvinslagringen giver et ekstra lag af kompleksitet til en whisky, som p grund af Taiwans tropiske klima allerede har net stor dybde og modenhed. Farve: Dyb gylden. Duft: Chokolade, hindbr og honning. Smagsnoter: Guava, melon, agavesirup og lys