på ståltanke

med blide og finkornede tanniner

Syrlige hindbær

ved maksimalt 28 grader

hindbær og jordbær kigger forsigtigt frem i smagsbilledet

Riesling Krötenpfuhl Grosse Lage BH27 på ståltankeSprudlende frisk, sitrende syrlig og rank som en gardehusar. Ja, det er nrmest militant i sit udtryk, p den mde at Riesling Krtenpfuhl str helt koldt, afmlt og skarpt. Men det er prcis sdan at Riesling skal vre, og det fungerer! Nr vi dufter til vinen, er det frste vi kommer til at tnke p: bler. Helt sprde, knasende, grnne bler, som snrer munden sammen i et henrivende syrebid. Herefter springer associationerne videre til krydderurter fra haven,