Den frugtige karakter folder sig elegant ud på tungen

der glider over i en behagelig røget karakter

der hylder rovfuglen

der hverken er for tung eller for tynd – bare frisk og indbydende med en ren

vanilje og egetræ fra fadlagringen

Öö Cassis 10,5% 33cl Ølgaver Den frugtige karakter folder sigCassis fra Phjala er af typen Imperial Stout og er p 10,5% En smagsgivende version af porter med solbr. Aromaer af mrke malte, solbr og andre br, lidt skumfiduser og en masse alkohol, isr whisky. Smagen er ens, frugten balancerer nsten den mrkere malt. Den er mere syrlig i smagen med dybere brombrnoter. Den har ogs en ret blommekarakter, s den er sd overordnet med en bitter chokoladebitterhed i midten og til sidst. Den smager prcis, som du forestiller