Vinen gennemgår udelukkende gæring på temperaturkontrollerede ståltanke

En let iltning eller 20–30 minutters karaffel kan åbne næsen og blødgøre teksturen

tropisk lagring og moderne blending-teknikker

elegant og fadpræget rom

Server den helst ved 10-12°C for at fremhæve dens aromatiske kompleksitet

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion - Magnum 1,5L, 2016 Aiurri Vinen gennemgår udelukkende gæring påAnglus 2016 Merlot fra Saint milion er en dyb og struktureret Bordeaux med silkeblde tanniner, mrk frugt og klassisk kalkstensprg. Om vinen Anglus arbejder i hjertet af Saint milion, hvor Merlot og Cabernet Franc passer godt til de ler og kalkstensholdige jorde. Det er et terroir, der kan give bde moden frugt og friskhed, og det ses tydeligt i en rgang som 2016. Her er der fokus p lave udbytter og p at hste druerne, nr de har bde modenhed og balance.