Udviklet til desserter og konditori: denne ingrediens tilfører struktur

Risvarianten Bomba er en rundkornet ris

"Tinta de Calamar" sprøjtes ud i vandet fra en kirtel hos blæksprutten (Sepia officinalis)

Beni er en sjælden vild kakaosort

Af resterne fra et enkelt sukkerrørsstængel kan der fremstilles op til 50 engangsplader

Guld - bladguldflager, små, 22 karat, E175, 1 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte Udviklet til desserter og konditori:Udviklet til desserter og konditorvarer: denne ingrediens tilfrer struktur, sdme og tekstur til mange sde retter. Med flager af gte 22 karat (til info: 999 guld = 24 karat) bladguld kan du pynte og dekorere chokolade, kager og trter. Med et par guldflager i champagnen skaber du et srligt hjdepunkt og fr dermed et uovertruffent strejf af eksklusivitet. Til meget let og jvn fordeling findes der en speciel strbeholder (art. 16576). Guldet er