Vi laver tit karbonader

halverede og ristet med finthakket forårsløg

Kiloprisen for en økologisk sortbroget dansklandrace er kr

Alt grisekød leveres froset

hvis du bor i et af de postnumre

Spider steak, Økologisk Mangalitza Økologisk Vi laver tit karbonaderSpider steak fra vores kologiske Mangalitza grise. "Edderkop" (eller Spider Steak) p en gris er en meget fin, marmoreret og mr udskring fra nglebenet p grisens bagparti. Det kaldes "edderkoppen" p grund af kdets netlignende fedtmarmorering. kdet er saftigt og tilberedes bedst kortvarigt p pande eller grill. Varen er p frost* Vi anbefaler at tes op i kleskab over et dgn inden tilberedningen.