men har alligevel en fyldig peberaroma

Temaer: -Lusitanien Algarve - kulinarisk rejse -Tatanka - om bisonen -Kina-trøffel-forbindelsen – Himalaya-trøfler – Saltblomst

hvordan det klassiske og autentiske i det italienske køkken kan forenes med det moderne

til formning og dekorering samt til fremstilling af mousse

Råvarer og temperaturer skal være helt rigtige for at brygge denne specialudgave af shoyu

Premium Condimento, Amore Mio, min. 5 % syre, 250 ml marke-dittmann men har alligevel en fyldigI den fine kkkenkunst er denne Premium Condimento et plideligt redskab til at afrunde aromaen bde i kolde retter og som den sidste prik over i'et p tallerkenen. Gennem en lang modning (9 r) og det bedste hndvrk skabes denne gourmet skat, der udmrker sig ved sin srlige tthed, cremethed og kun 5 % syre. Her i den unikke "bottiglia decagonale", en smuk, ti kantet flaske med keramisk prop. Vores gourmet tip til fisk og kd: Tag en varm tallerken og smr den