Druerne udbløder koldt før langsom gæring parcelvist i cementkar ved 24-26 grader

som bidrager til druens friskhed og elegante struktur

intens finish med et strejf af mineralitet

der bidrager med både struktur og aromaer til den endelige blanding

der vidner om dens oprindelse

Vinhos Barbeito, Madeira Sercial Colheita 50cl, 1992 Buffalo Trace Druerne udbløder koldt før langsomVinhos Barbeito, Madeira Sercial Colheita 50cl fra 1992 er en gte sjldenhed i den vidunderlige verden af Madeira vine. Denne specifikke rgang reprsenterer et tidlst eksempel p Barbeitos mesterlige hndvrk, og kun sm mngder frigives lbende, hvilket gr hver flaske til et eftertragtet samlerobjekt. Genialt kurateret af Ricardo de Freitas, er denne vin en del af de historiske fade, han nidkrt vogter over som en del af familiearven. Smagsprofil Mdet med