Når osten kommer i kontakt med ilt

Dybdemodning er nøglen til den fyldige umami

Inspireret af den engelske double cream fremstiller vi den økologiske fløde med et fedtindhold på 48%

Gavekort købt online kan udelukkende bruges på Arlaunika

- er der også sprødt og garniture ved

Double Fraiche 48% Syrnet Når osten kommer i kontaktFed og syrlig smag Vi rrer den kologiske flde med mlkesyrekulturer og syrner den, til smagen er helt, som den skal vre. Resultatet er en creme fraiche med en fed, syrlig smag, et fedtindhold p 48% og en fastere konsistens. Vores Double Fraiche 48% er altid lavet p mlk fra samme, udvalgte grd. Kongstanke bag double fraichen: At skabe en creme fraiche med en fastere konsistens og en dybere smag. Serveringsforslag: Brug den fede Double Fraiche til at