Smagsoplevelsen er rig og facetteret med en saftig frugtprofil domineret af modne ferskner

Château Bélair-Monange 2016 parres bedst med raffinerede retter såsom grillede lammebøffer

for at bevare druernes friskhed

hvorfor Barolo ofte omtales som 'Kongen af Vine'

hvor Pinot Noir får et klart aftryk af kalk og ler

Ploussard Chambines Cellier Saint Benoit Jura, 2023 Giffard Smagsoplevelsen er rig og facetteretCellier Saint Benot Poulsard 2023 fra Jura er en let, saftig rdvin med friskhed og finurlig charme, skabt i Arbois' klige marl jord. Om vinen Poulsard fra Cellier Saint Benot i Jura kommer ofte fra marker, hvor ler, kalk og marl giver gode betingelser for en drue, der ikke skal presses for hrdt for at vise sig flot. I Arbois er klimaet kligt nok til at bevare syren, og den bl og gr marl sammen med kalkstenen hjlper med at give vine med lethed, salt