Denne Bourgogne Blanc er alsidig og kan nydes med en bred vifte af retter

side om side med navne som Sassicaia og Ornellaia

selektiv høst og klassisk lagring

blomster og et strejf af skovbund

der har formet den moderne Barossa-stil med fokus på enkeltmarksudtryk

Holyrood Destillery, Height of Arrows Gin Chateau Desmirail Denne Bourgogne Blanc er alsidigHeight of Arrows Gin er Holyrood Distillerys moderne nyfortolkning af den klassiske London Dry Gin strmlinet, fokuseret og ekstremt ren i udtrykket. Hvor mange gins bygger p et vld af botanicals, vlger Height of Arrows en kompromisls, nsten minimalistisk tilgang, der lader enebrren st skarpt i front. Navnet er inspireret af den udslukte vulkan Arthurs Seat i Edinburgh, kendt p glisk som Ard Na Said Height of Arrows og symboliserer ambitionen om at