De koncentrerede røde skovbær skinner igennem

Vinen gæres og lagres i 8 måneder på ståltanke (ikke egetræsfade) for at bevare den rene frugtsmag

Julien Mus er en af Rhône-dalens unge

selvom den teknisk set er klassificeret som en almindelig Chianti

Alt dyrkes økologisk

Bodegas Pinoso “Cepa 50” Tinto 2023 Vildsvin De koncentrerede røde skovbær skinner5 StjernerAnbefalet Monastrell fra det stlige Spanien. Sdmefuld krydret nse. Fyldig og frugtigt udtryk. Imdekommende med masser af brintensitet, pn balance og fin lngde. DinVinGuide Monastrell tager hovedrollen i denne sydspanske rdvin, en sand hyldest til gamle vinstokke p over 45 r. Disse vinstokke har kmpet mod det golde, varme klima i det sydlige Spanien og gravet dybt i jorden for vand og nring. Resultatet? Druer med enestende smagsnuancer, fyldt