kompleksitet og aldringspotentiale

Tænk helstegt oksefilet

som giver balance og en lang

formår med årene at frembringe en vin af nødvendige dybde

Perfekt til nødder

Chateauneuf-Du-Pape Blanc Vieux Donjon Châteauneuf-Du-Pape, 2023 Østergaard kompleksitet og aldringspotentialeLe Vieux Donjon Chteauneuf du Pape 2023, Clairette, forener fylde og friskhed fra Rhne med klassisk ro og stenrig energi fra gamle marker. Om vinen Vinen er lavet p Clairette, Grenache Blanc, Roussanne og Bourboulenc, alts de klassiske hvide sorter i Chteauneuf du Pape. Den er gret og lagret i rustfrit stl og eller store neutrale fade i omkring 6 til 10 mneder, hvilket bevarer den friske frugt og den let krydrede, stenede karakter. Det er en stil,