indikerende dets aldringspotentiale

hvilket giver vinen sin unikke kropslige elegance

der værdsætter en endnu mere modnet profil

Den tørre Oloroso har kant

Léon Desfrieches

Sierra de Toloño Rioja 2021 Caballito Cerrero indikerende dets aldringspotentialeOm producenten Sandra Bravo Marin er en ung kvindelig vinmager, som gr helt nye veje i fremstillingen af Riojavine. Fra nogen af de hjest liggende gamle vinmarker hndplukker hun de bedste Tempranillodruer. Fr gringen ligger de pressede druer ved lav temperatur i sm betonkrukker og trkker mest mulig smag ud. Resultatet er overbevisende, og vi tror, at Sandra om f r bliver kendt for sine kultvine. www. sierradetolono. com