Det kan anbefales at lade vinen decantere i mindst en time for at lade dens kompleksitet folde sig fuldt ud

balancerede udtryk af Montalcino – fra Rosso og Brunello til Brunello Riserva

Den er også sublim til retter med lyst kød

Høsten foregår manuelt med streng sortering for at sikre perfekt

som alle bidrager til en imponerende struktur

Azelia, Barolo San Rocco 1998 Yamasemi Det kan anbefales at ladeAzelia Barolo San Rocco 1998 er en moden enkeltmarks Barolo fra Serralunga dAlba, der viser, hvor smukt Nebbiolo kan udvikle sig med tid. rgangen 1998 er klassisk i Barolo, med balance, dybde og en fornem evne til at ldes. Her fr du en vin med stor karaktr, der forener terroirets kraft med rtiers finesserig udvikling p flaske. Smagsprofil Udseende: Tt granatrd kerne med teglfarvet kant tydelige tegn p elegant flaskemodning. Nse: Komplekse, udviklede