sæsonsalater eller sød-syrlig fjerkræ

valnødder

Æblemosten gennemgår først kryokoncentration

mango og kandiseret pære

som har en intens duft af sødme

Moulin-a-Vent 2021 - Chateau de Chenas Italien sæsonsalater eller sød-syrlig fjerkræMoulin Vent hrer med rette til de kendteste og prestigise af cruerne i Beaujolais, der ligger side om side i den nordlige ende af Beaujolais, et ejendomsmglerstenkast syd for Mcon. Vinene fra Moulin Vent er blandt de mest strukturerede men samtidigt ogs blandt de mest karakterfulde. Druen er gamay, som hndhstes fra gamle bush vines, der str p nedbrudt granit i 250 350 meters hjde. Chteau de Chnas er et velfungerende kooperativ, der i dag bestr af godt