Kun de slebne bygkorn – perlebyg – indgår stadig nogle gange i salte retter

Malet nellikepebers er let at dosere og passer med sine komplekse aromaer både til søde og krydrede retter

Ideel til marinering

der vokser på kakaoøerne i Itenez-flodbassinet og plukkes der af indfødte samlere

Fremragende til kødretter samt i den kolde køkken

Grill BBQ – røgepellets af kirsebærtræ, 450 g sub-kuechengeraete Kun de slebne bygkorn –Dette tilbehr understtter prcise arbejdsgange i kkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. De tilsttes enten til kulglderne eller, ved gas og elgrill, fugtes, pakkes ind i aluminiumsfolie og lgges p grillristen.