Den optimale sødning opnås bedst med honning

SAL de IBIZA – Fleur de Sel er et 100 % naturligt

den buede og ekstremt skarpe skærekant på PURE METAL AJAX glider gennem kødet

fine stykker foie gras blevet marineret natten over i portvin og krydderier og forsigtigt vendt ind i foie gras-massen

konsistensen er behagelig

Ponthier mangopuré, med sukker, 1 kg sub-trueffelkonserven Den optimale sødning opnås bedstEn vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og kkkenet kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Ponthiers frugtpurer udmrker sig ved deres srligt intense farve og autentiske smag. Ponthier tilbyder med sine produkter en kvalitet, der er uundvrlig i det fine kkken. Simpelthen lkkert til trter, kager, desserter eller is. Mangoer har et sdt og smeltende frugtkd.