Sileni er forpligtet til bæredygtighed og har gjort betydelige fremskridt i at reducere deres energi- og ressourceforbrug

Shiraz-druerne af hver parcel vinificeres individuelt for at bevare deres unikke karakter

hvor Cabernet Sauvignon får lov til at vise både struktur og længde

Moët Impérial Nectar bør serveres afkølet til 8-9 grader i almindelige hvidvinsglas

hvor Giscours leverer en vin

2023 ZIND Chardonnay-Auxerrois, Zind-Humbrecht Cascahuín Tequila Sileni er forpligtet til bæredygtighedZIND er en vin, der udfordrer reglerne i Alsace og manifesterer Olivier Humbrechts passion for at skabe enestende vine uden for de etablerede rammer. Selvom brugen af Chardonnay normalt er begrnset i Alsace, formr denne vin at kombinere intensiteten fra Chardonnay med sprdheden fra Auxerrois, hvilket skaber en unik og fascinerende smagsoplevelse. Denne attraktive blanding fra Zind Humbrecht fremhver potentialet i regionens terroir og viser, hvorfor