På mineralrige jorder over vulkansk sten

Mohnnudeln og meget mere

hvorefter den kolde masse gradvist røres ind i gelatinen – aldrig omvendt

gode betingelser

Denne Balsamo di Arancia fremstilles også efter den typiske balsamico-fremstillingsmetode

TÖUFOOD LËCITIN, emulgator lecithin, 300 g sub-fruchtprodukte-und-kompotte På mineralrige jorder over vulkanskDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkken og gastronomi. Med dette teksturmiddel forbliver skummet mere stabilt og er desuden frysefast. Pulveret rres ind koldt. Afhngigt af fedt og olieindholdet i det medium, der skal skummes op, mindskes emulgeringsevnen. Leveres i en 300 g PE dse.