bouillabaisse

Man bruger så få ingredienser som muligt

Takket være denne omhyggelige tilberedningsproces har vores ansjoser en kompakt tekstur og en intens smag

Fantastisk til julebagning

Forarbejdningen er relativt omstændelig: De saltede

Kardemomme, hel, sort, Heera, 200 g sub-kapern bouillabaisseDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som privat madlavning. I modstning til grn kardemomme, der betragtes som et "klig" krydderi, er sort kardemomme et "varmende" krydderi. Det er derfor sammen med nelliker, kanel og sort peber en hovedingrediens i enhver garam masala. Frene har en tjrelignende duft og smager af nletr med en bitter, rget og jordagtig note. De bruges til at give masalaer og