og druerne til Dorien N°45 høstes i hånden for at bevare druernes friskhed og kvalitet bedst muligt

Perlugo er født af Pievaltas dedikerede arbejde med biodynamik – her dynamiseres præparater i vand

Prøv den eksempelvis til ingefærmarineret lynggrillet jomfruhummer

hvor man lader vinens naturlige syre og mineralitet bære smagen

som pocheret fisk med beurre blanc eller fjerkræ med svampe og fløde

Wasenhaus Chardonnay 2023 Vecchie Terre di Montefili og druerne til Dorien N°45Wasenhaus Chardonnay 2023 er en elegant hvidvin fra Baden Wrttemberg, der balancerer friskhed og finesse p overbevisende vis. Her fr du en prcis, kligfrugtet Chardonnay, der lner sig mod den burgundiske skole med fokus p mineralitet frem for tungt fadprg. Perfekt for dig, der sger renhed, nerve og drikkeglde i glasset. Smagsprofil I glasset prsenterer vinen sig lys gylden med et grnt skr, klar og livlig. Duften bner med friske noter af citron, grnne